Ультрапастеризованное молоко — пищевой продукт, который получают в результате термической обработки обычного фермерского молока. Его нагревают до температуры 137° С, после этого быстро охлаждают до 20° С и сразу разливают по стерильной таре. Такой напиток сохраняет полезные свойства, молочный натуральный вкус, а также приобретает длительный срок хранения.
Большую роль на производстве ультрапастеризованного молока играет упаковка, она имеет свои особенности и многослойную основу:
картон — самая жесткая часть упаковки, именно он делает ее пригодной для транспортировки.
полиэтилен не дает молоку протекать;
фольга надежно оберегает напиток от любого внешнего воздействия.
Обработка шоковыми температурами позволяет продлить срок годности напитка до полугода. Стерильная фасовка и герметичная тара позволяют получить 100% качественный продукт. Употреблять его можно в чистом виде, так и для приготовления различных блюд, например, добавлять в каши, десерты, молочные супы, выпечку. В ассортименте My Water Shop можно заказать питьевое молоко и прочие продукты высокого качества от надежных брендов.
Благодаря особенностям производства молоко ультрапастеризованное является максимально безопасным и готовым к употреблению, даже для детей. Несмотря на то, что во время кипячения в нем не сохраняются все полезные вещества, напиток очищается от вредных бактерий и получает свой узнаваемый вкус. Тем не менее, пастеризованное молоко сохраняет жиры, витамины и прочие полезные элементы. Многие диетологи рекомендуют пить именно ультрапастеризованное молоко по ряду причин:
данный напиток, сохраняет свои органолептические свойства 5 дней в открытом виде и до полугода в закрытой таре. А вот парное молоко теряет свои питательные свойства через 3–4 часа;
калорийность и процент жира в молоке после кипячения уменьшается, поэтому напиток рекомендуют для кормления малышей, пенсионеров, диабетиков и всех, кто соблюдает диету;
в составе такого молока нет консервантов, антибиотиков и прочей химии;
это готовый к употреблению продукт, который разнообразит ваше питание, пить его можно сразу после открытия тары;
храниться молоко может как в холодильнике, так и вне его;
за счет наличия ферментов ультрапастеризованное молоко легко усваивается организмом и оздоравливает его;
это молоко укрепляет костную систему;
оно улучшает перистальтику и нормализует работу ЖКТ.
Многие диетологи и педиатры настоятельно рекомендуют включать его в рацион детского питания. Такое молоко укрепляет кости, иммунитет и положительно влияет на состояние нервной системы. Оно также сохраняет свежий вкус и запах на протяжении длительного времени. Его можно пить в чистом виде, такой легкий напиток утоляет жажду и идеально подходит в качестве легкого перекуса. В целом, это молоко — безопасный, натуральный и полезный продукт.
Молоко ультрапастеризованное купить чаще всего предпочитают семьи, где есть маленькие дети. Чтобы сэкономить на этом, можно делать семейные закупки на сайте магазина My Water Shop. Здесь можно выгодно приобрести с доставкой товары молочной группы. Благодаря прямым поставкам от производителей на молоко ультрапастеризованное цена вполне доступна.
Выбирая данное молоко, стоит учитывать такие факторы:
герметичность и плотность упаковки;
сроки годности;
состав. Такое молоко может быть цельным, обезжиренным, безлактозным и пр.
Ознакомиться более детально с ассортиментом и прайсом товаров можно в каталоге магазина My Water Shop. Каждая карточка содержит детальное описание товара, указание фасовки, стоимость и прочие важные данные. Доставка осуществляется по Киеву и Украине в быстрые сроки. Для этого стоит оформить заказ на сайте магазина, в мобильном приложении My Water или по телефону. Ответить на ваши вопросы и принять заказ наш сотрудник готов по телефону.