Шампиньоны Castellino обжаренные на гриле 180 г

Шампиньоны, обжаренные на гриле, — это деликатес, приготовленный из тщательно отобранных грибов, обжаренных на открытом гриле и замаринованных в лёгком рассоле на основе натуральных ингредиентов. Продукт сочетает насыщенный грибной вкус и лёгкую дымную нотку, которая появляется во время грилевания. Основная особенность этого кулинарного изделия — использование технологии быстрой обжарки на гриле, позволяющей сохранить природную структуру гриба и раскрыть его вкус. После обжарки шампиньоны сразу маринуются в смеси из оливкового масла первого холодного отжима, натурального уксуса, соли и специй.

Грибы, обжаренные на гриле, можно подавать как часть антипасти-тарелки, использовать как топпинг для пиццы, добавку к салатам, гарнир к мясным или рыбным блюдам, компонент для фокаччи, панини или пасты. Они идеально сочетаются с мягкими сырами, вялеными томатами, оливками и итальянскими колбасами, что делает их неотъемлемой частью аперитивной кухни.