Киев
0
Арабика — самая востребованная разновидность кофе, на которую приходится около 75% мирового рынка. Это десятки сортов, обладающих уникальными потребительскими характеристиками. Объединяет их мягкий, одновременно объемный букет, наличие особых вкусовых оттенков (фрукты, ягоды, мед, пряности, шоколад), относительно невысокое содержание кофеина. Кофе молотый арабика — идеальная основа для напитков, которые многим нравятся больше смесей с содержанием робусты.
Много ценителей «напитка бодрости» выбирают именно молотый кофе арабика. Этому есть несколько причин:
Не нужно покупать кофемолку или автоматическую кофемашину, вникать в тонкости настройки этой техники.
Заварить напиток можно быстро, нет необходимости ждать, пока зерна будут измельчены.
Доступно множество методов приготовления. Выбирайте степень измельчения, оптимальную для вашего любимого способа заваривания: в кофеварке (капельной, гейзерной), кемексе, турке, френчпрессе, чашке и т. д
Важное преимущество — высокое качество помола. В промышленных условиях используют профессиональное оборудование, которое обеспечивает равномерное измельчение зерен. Добиться такого же результата в домашних условиях сложно. Качественная молотая арабика позволяет раскрыть весь вкусо-ароматический потенциал выбранного бленда. Для этого рекомендуется использовать бутилированную воду — ее также можно заказать в интернет-магазине My Water Shop.
1. Состав
На рынке представлены зерна конкретных сортов («Желтый бурбон», «Блю Маунтин» и т. д.) или бленды из нескольких видов арабики. Смеси обычно обладают более многогранным вкусо-ароматическим букетом, поэтому их часто выбирают для офисов. Моносорта понравятся поклонникам стабильности, конкретных вкусовых акцентов.
2. Обжарка
Именно благодаря тепловой обработке зерна раскрывают свой природный вкус. Собираясь кофе арабика молотый купить, важно помнить, что существует три основных категории обжарки, каждая из которых имеет собственные ступени. Светлая — насыщенность вкуса невысокая, присутствует освежающая кислинка. Средняя — выразительный сладко-горький вкус, небольшая кислинка. Темная — очень насыщенный вкус с горечью, минимальной кислинкой (или вовсе без нее).
Обжарку производитель подбирает в соответствии с особенностями сорта — не каждый из них хорошо «звучит» в слабой обжарке или остается вкусным в темной. По этой причине купить кофе молотый арабика чаще всего можно в средней обжарке — она подходит всем сортам и раскрывает лучшие вкусовые качества.
3. Вкусовые ноты
В зависимости от сорта, региона выращивания, букет арабики приобретает особые акценты. Например, для эфиопского кофе характерны цветочно-цитрусовые нотки, для бразильского — шоколадно-карамельные и т. д. Большинство крупных производителей описывают вкусовые особенности продукта на упаковке.
В онлайн-магазине My Water Shop представлен кофе молотый арабика цена которого приятно порадует поклонников бодрящего напитка! В ассортименте — продукция известных марок, завоевавших приверженность покупателей благодаря высоким стандартам качества. Мы отправляем заказы по всей Украине, обеспечиваем оперативную доставку в пределах Киева. Нужна консультация? Наш специалист поможет выбрать кофе в соответствии с вашими пожеланиями! Для этого достаточно сделать заказ любым удобным способом: на сайте, в мобильном приложении My Water Shop или звонком менеджеру.
