Молочные коктейли помогают освежиться и взбодриться в жаркий день, а еще получить дополнительный заряд энергии и настоящее наслаждение. Существуют различные молочные коктейли: рецепты могут содержать любые ягоды, шоколад, фрукты и сухофрукты, орехи и тому подобное. Кроме того, можно использовать различные виды молока — высокой или средней жирности, обезжиренное, безлактозное, растительное, козье и др. Стоит заметить, что в коктейлях из более жирного молока пенка обычно получается более густой.
При желании приготовить молочный коктейль, рецепт можно придумать и самостоятельно, но проще воспользоваться готовыми способами приготовления, которые мы собрали специально для вас.
Готовим классический молочный коктейль: рецепт как в детстве
Основные ингредиенты классического коктейля — молоко и мороженое. Дополнительно можно использовать сиропы, джемы, сахар, мед.
В чашу блендера надо налить холодного молока, добавить мороженое и сахар или любой другой подсластитель. Взбейте смесь до однородности и воздушных пузырьков, а затем разлейте по стаканам. Украсить коктейль можно ягодами, сливками, шоколадной крошкой и т.д.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:
С орешками, мороженым и кленовым сиропом
Если классические рецепты молочных коктейлей вам уже немного надоели, попробуйте приготовить напиток с орешками и кленовым сиропом. В блендере или миксере перемешайте холодное молоко с мороженым и кленовым сиропом. По стаканам разложите грецкие орешки, консервированные в сиропе, а затем залейте взбитой смесью.
Для приготовления коктейля возьмите:
Молочные коктейли: рецепт с какао, мороженым и бананом
Все ингредиенты надо положить в блендер и взбить до однородности и пышной пенки. После этого разлейте коктейль по стаканам и при желании украсьте.
Ингредиенты для приготовления напитка:
Рецепты коктейлей молочные: с малиной и белым шоколадом
В блендере взбейте малину, сахар и лимонный сок. Чтобы избавиться от малиновых косточек, можно протереть смесь через сито. Белый шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке и дайте остыть. В чашу блендера налейте молоко, добавьте мороженое и растопленный шоколад, взбейте до однородности. Полейте стенки стаканов малиновым соусом, а затем налейте молочный коктейль, украсьте свежими ягодками.
Для приготовления понадобятся:
С ягодами и мороженым
Прежде всего, положите пакет с молоком в морозильную камеру и дождитесь, пока оно заморозится. Замороженное молоко вместе с остальными ингредиентами взбейте в блендере до однородного состояния и образования пышной пены. Украсить коктейли можно свежими ягодами, например, вишнями.
Ингредиенты для коктейля:
Мексиканский шоколадный молочный коктейль: рецепт
Положите в чашу блендера шоколадное мороженое, влейте молоко, добавьте сгущенное молоко и молотую корицу. Взбейте все до однородности и перелейте в высокие стаканы. Добавить напитку пикантного вкуса можно посыпав его сахаром турбинадо.
Для приготовления вам понадобится:
С финиками и ванильным йогуртом
Коктейль получается вкусным и полезным, а готовить его довольно просто. Финики проварите на медленном огне, пока они не смягчатся, а затем слейте воду и дайте остыть. В чашу блендера положите замороженный ванильный йогурт, вареные финики и лимонный сок — перемешайте до однородности.
Ингредиенты для приготовления:
С ромом и орехами
Как приготовить молочный коктейль для взрослой вечеринки? Предлагаем оригинальный рецепт с ромом, орехами и какао. Разотрите орехи с сахарной пудрой и какао-порошком, а затем медленно влейте молоко, перемешивая. Осталось только добавить ром и перелить в стаканы. Если хотите, можете добавить еще и кубики льда.
Как видите, готовить молочные коктейли для детей и взрослых очень просто — вы можете строго придерживаться рецептов или же корректировать некоторые ингредиенты по собственному вкусу!
