С давних времен мед очень ценится людьми, ведь содержит много важных веществ — витаминов и микроэлементов. К тому же он может долго храниться, поэтому доступен для нас круглый год. Особенно рекомендован мед в периоды поста, когда люди ограничивают себя в питании. Употреблять этот продукт можно различными способами: отдельно, вместе с блюдами, напитками или водой.
Давайте рассмотрим, какие свойства имеет вода с медом: польза для организма и эффективность для похудения, а также правила приготовления и употребления.
Принцип действия и польза медовой воды
Состав водного раствора меда (30%) близок к плазме человеческой крови, благодаря чему полезные вещества быстро всасываются организмом. Другими словами, мед с водой натощак прекрасно усваивается, а значит ценные вещества продукта приносят нам значительно больше пользы.
Медовый раствор насыщает организм полезными ферментами и витаминами, ценными минералами, веществами-антиоксидантами. Вследствие полного их усвоения повышается иммунитет, улучшается работоспособность, замедляются процессы старения в организме.
Медовую воду можно употреблять в любое время, но наибольшую пользу она приносит утром, выпитая натощак. Частое употребление меда с водой обеспечивает следующие преимущества:
1. Заряжает энергией, бодрит и тонизирует. Усиливает защитные функции организма, помогает восстановиться после умственного или физического перенапряжения.
2. Эффективно противодействует бактериям, грибкам, вредным микробам и вирусам, а также оказывает антигистаминное воздействие. Развитие некоторых видов бактерий подавляется в медовом растворе.
3. Быстро очищает клетки организма от шлаков и токсинов.
4. Улучшает настроение, самочувствие и энергетику человека.
Лечебные свойства меда с водой
Употребление медового раствора способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. В частности, он улучшает работу кишечника и помогает растворять каловые камни, эффективно восстанавливает микрофлору и лечит дисбактериоз. Кроме того, вода с медом улучшает работу печени и выводит вредные вещества, очищая таким образом организм.
Врачи отмечают положительное влияние медового раствора на почки и мочевой пузырь. Благодаря гигроскопическим свойствам, мед "вытягивает" воду из почек и пузыря, разгружая их на ночь и обеспечивая полноценный отдых. Употребление детьми медовой воды на ночь — отличный способ профилактики и лечения энуреза.
Пить медовую воду часто рекомендуют при головных болях, для нейтрализации последствий стресса и при комплексном лечении депрессии. Напиток позволяет укрепить нервную систему и оказывает успокаивающее воздействие в кризисные моменты.
Регулярное употребление воды с медом улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Напиток повышает уровень "хорошего" холестерина, что в свою очередь уменьшает нагрузку на сердце.
Медовый раствор советуют пить при заболеваниях горла и полости рта, чтобы снять раздражение и воспаление, уменьшить кашель и болевые ощущения. Этот напиток полезен не только при обычной простуде, но и при бронхитах и хроническом насморке.
Вода с медом для похудения: польза в борьбе с лишними килограммами
Улучшая обменные и очистительные процессы в организме, медовая вода способствует здоровому похудению. Диетологи считают это средство гораздо более полезным и эффективным, чем фиточаи и всевозможные таблетки. Еще один популярный вариант — вода с лимоном и медом для похудения, которая активизирует метаболизм и уменьшает аппетит, предотвращая переедание.
Косметические свойства медовой воды
Смесь воды и меда часто используется как альтернатива готовым косметическим средствам. Теплая вода с медом прекрасно очищает, питает и тонизирует кожу, придает ей здоровый вид и приятный теплый цвет. Современные женщины часто готовят такие средства в домашних условиях, ведь натуральная косметика — самая полезная.
Кроме того, раствор воды и меда можно использовать вместо маски для волос для укрепления и усиления роста.
Как выбрать мед и воду для приготовления напитка
Чтобы получить как можно больше пользы от медового напитка, надо готовить его из правильных ингредиентов. Вам понадобится натуральный мед — сырой, а не пастеризованный. Стоит учитывать, что при пастеризации, термической обработке или фильтрации натуральный мед теряет много ценных составляющих, а значит — не дает желаемой пользы.
Идеальным вариантом для приготовления напитка станет чистая родниковая или колодезная вода, не кипяченая, но и не сырая из-под крана. Если рядом нет чистого источника или колодца, можно использовать питьевую воду без газа или фильтрованную. Дело в том, что мед структурирует именно сырую воду таким образом, что она легко и быстро усваивается организмом.
Относительно температуры напитка: он не должен быть слишком холодным, но и греть его не стоит. Оптимальной станет комнатная температура, которая позволит выпить медовую воду одним махом. Готовить раствор нужно непосредственно перед употреблением.
Классический рецепт
Чтобы приготовить полезный медовый напиток, вам понадобится стакан чистой воды (250 мл) и одна чайная ложка натурального непастеризованного меда. Положите мед в воду и перемешивайте до полного растворения, а затем выпейте одним махом.
Диетологи рекомендуют употреблять такой напиток утром до завтрака, чтобы мягко стимулировать пищеварительную систему и постепенно повышать иммунитет. Вода с медом на ночь — тоже хороший вариант, особенно после напряженного дня или стрессовых ситуаций. Ночью медовый раствор будет "оттягивать" на себя лишнюю воду, предотвращая появление отеков. К тому же это идеальное средство, чтобы расслабиться и подготовить организм к отдыху.
