Потребляя кофе без подсластителей, сливок и других калорийных добавок, можно быстрее сбросить лишние килограммы и привести фигуру в желаемую форму. Однако калорийность кофе с молоком и сахаром, сиропом, мороженым или другими добавками значительно повышается, что не способствует похудению. Давайте рассмотрим, от чего зависит калорийность кофе с молоком без сахара и с ним, и какой из напитков можно употреблять без риска для фигуры.
Пить или не пить кофе во время похудения?
Если вы твердо решили избавиться от лишних килограммов, отказываться от любимого кофе совсем не обязательно. Однако вам придется воздерживаться от вкусных калорийных добавок, иначе кофе будет не способствовать похудению, а сводить все попытки на нет.
Некоторым людям трудно пить кофе без добавок, особенно, если они привыкли к латте, капучино, фрапучино и тому подобное. В таком случае можно отказываться от калорийных ингредиентов постепенно. Сначала вычеркните из рецепта мороженое, сгущенку и жирные сливки, а добавляйте в напиток только ложечку обезжиренного молока и подсластитель. Со временем совсем откажитесь от молока и ограничивайтесь небольшим количеством сахара или сиропа. В конце концов вы сможете выйти на чистый кофе без всяких добавок!
Сколько калорий в кофе в зависимости от вида напитка
Людей, которые хотят сбросить лишний вес или вынуждены внимательно относиться к калорийности из-за состояния здоровья, интересует, от чего зависит энергетическая ценность напитка. Во-первых, на калорийность кофе влияют добавки, во-вторых — способ обжарки кофейного зерна. Для эффективного контроля веса лучше употреблять кофе, который обжаривался скандинавским способом (в процессе обжарки зерна не выделяются калорийные масла).
Подробнее о калорийности в зависимости от вида кофейного напитка:
1. Популярные напитки капучино и латте готовят на основе эспрессо, добавляя молоко и молочную пенку. Калорийность эспрессо — 90 ккал, но при наличии молока она повышается до 200–220 ккал.
2. Растворимый кофе без сахара, калорийность которого составляет 18 ккал на чашку — безопасный для фигуры вариант, если не использовать дополнительных добавок.
3. Холодный кофе глясе предполагает добавление мороженого, поэтому энергетическая ценность напитка составляет не менее 130 ккал.
4. Для приготовления фрапучино используют эспрессо, молоко, шоколад и сладкие сиропы, поэтому калорийность напитка может достигать 400 ккал.
Энергетическая ценность дополнительных ингредиентов
Поклонники кофе часто интересуются, намного ли повышается калорийность напитка, если употреблять его с сахаром? На самом деле — не намного, поскольку сам по себе чистый кофе содержит минимальное количество калорий. Большей осторожности требует добавление сливок, жирного молока, сгущенки, мороженого и т.д.
1. Кофе с сахаром. Калорийность такого напитка увеличивается на 25 ккал с добавлением каждой ложки сахара.
2. С молоком. Если использовать продукт высокой жирности (от 3,2%), на кофе с молоком калорийность увеличивается на 30–50 ккал.
3. Со сгущенкой. Каждая чайная ложечка сгущенки добавляет напитку еще 40 ккал.
4. Кофе со сливками. Калорийность 10 граммов сливок составляет от 30 до 70 ккал, в зависимости от жирности.
5. С шоколадным сиропом. В среднем, добавляя к кофе чайную ложку шоколадного сиропа, вы увеличиваете калорийность напитка на 20 ккал.
6. С мороженым. Многое зависит от жирности мороженого, однако в любом случае 50 граммов этой добавки повышают энергетическую ценность кофе минимум на 115 ккал.
Чистый черный кофе: калорийность
Людям, которые не имеют противопоказаний к употреблению чистого черного кофе, напиток поможет быстрее сбросить лишний вес. К сожалению, добавляя в кофе молоко, мороженое, сиропы, сахар, сливки, шоколад и другие подобные добавки, можно не надеяться на ускоренное похудение, ведь напиток становится довольно калорийным. Например, употребляя много сладкого кофе со сливками, скорее всего, вы не только не потеряете, но и наберете лишний вес.
Если говорить о чистом натуральном кофе без всяких примесей, то калорийность 100 мл такого напитка составляет всего 2 ккал! Таким образом, выпивая среднюю чашку кофе на 180 мл, вы получаете не более 4 ккал, а кофеин при этом помогает эффективно сжигать жиры.
Что касается растворимого кофе без добавок, он несколько калорийнее. Если вы положите в чашку одну чайную ложку растворимого кофе, то получите напиток с энергетической ценностью до 18 ккал.
