Печериці Castellino підсмажені на грилі 180 г

Печериці, підсмажені на грилі, — це делікатес, виготовлений з ретельно відібраних грибів, обсмажених на відкритому грилі та маринованих у легкому розсолі на основі натуральних інгредієнтів. Продукт поєднує насичений грибний смак і легку димну нотку, що виникає під час грилювання. Основна особливість цього кулінарного витвору — використання технології швидкого обсмажування на грилі, яка дозволяє зберегти природну структуру гриба та розкрити його смак. Після обсмаження печериці одразу маринуються в суміші з оливкової олії першого холодного віджиму, натурального оцту, солі та спецій.

Печериці на грилі можна подавати як частину антипасто-тарілки, використовувати як топінг до піци, доповнення до салатів, гарнір до м’ясних або рибних страв, компонент для фокачо, паніні чи пасти. Вони ідеально смакують з м’якими сирами, в’яленими томатами, оливками та італійськими ковбасами, що робить їх невід’ємною частиною аперитивної кухні. Виробником є італійська компанія Castellinо.