Оливки La Masrojana з кісточкою Гордаль 370 г

Оливки з кісточкою Гордаль — це вишуканий делікатес від іспанського сімейного бренду, який понад пів століття спеціалізується на виробництві оливок і маринованих делікатесів за традиційними рецептами Каталонії. Сорт гордаль (від ісп. gorda — велика) відомий як один із найцінніших столових сортів оливок завдяки розміру, щільній м’ясистій м’якоті та смаку без надмірної гіркоти. Ці плоди вирощуються в південній частині Іспанії. Збір проводять вручну на піку стиглості оливок, щоб уникнути пошкоджень та зберегти їх цілісність. Бродіння й консервування здійснюють без пастеризації, в натуральному розсолі на основі води, морської солі та прянощів.

Технологія виробництва La Masrojana не передбачає використання штучних консервантів, барвників або стабілізаторів. Оливки з кісточкою гордаль La Masrojana добре подавати у складі тапас, антипасті, як компаньон до витриманих сирів, білого вина або сухого хересу.