Макаронні вироби Felicetti Філіні з яйцем 250 г

Макаронні вироби філіні з яйцем італійської компанії Felicetti — це справжня паста з Доломітових Альп, де сімейна фабрика працює вже понад сто років. Італійці використовують тверді сорти пшениці дурум, чисту гірську воду та свіжі яйця, що роблять пасту еластичною і надають їй красивого золотистого кольору. Процес виробництва триває до 36 годин — значно довше, ніж на фабриках харчової промисловості. Сімейна технологія повільного висушування виробів при низьких температурах зберігає корисні властивості та пшеничний смак пасти. Філіні не розварюються та готуються al dente, як люблять італійці. Макарони мають хвилясту поверхню, яка чудово утримує соуси — від простого томатного до вершкових. Ідеально поєднуються з овочевими соусами, песто чи просто з оливковою олією та пармезаном.