Ультрапастеризоване молоко — харчовий продукт, який одержують у результаті термічної обробки звичайного фермерського молока. Його нагрівають до температури 137 ° С, після цього швидко охолоджують до 20 ° С і відразу розливають по стерильній тарі. Такий напій зберігає корисні властивості, молочний натуральний смак, а також набуває тривалого терміну зберігання.
Велику роль на виробництві ультрапастеризованого молока відіграє пакування, вона має свої особливості та багатошарову основу:
картон — найжорсткіша частина пакування, саме він робить її придатною для транспортування;
поліетилен не дає молоку протікати;
фольга надійно оберігає напій від будь-якого зовнішнього впливу.
Обробка шоковими температурами дає змогу продовжити термін придатності напою до пів року. Стерильне фасування та герметична тара дозволяють отримати 100% якісний продукт. Вживати його можна як у чистому вигляді, так і для приготування різних страв, наприклад, додавати в каші, десерти, молочні супи, випічку. В асортименті My Water Shop можна замовити питне молоко та інші продукти найвищої якості від надійних брендів.
Завдяки особливостям виробництва молоко ультрапастеризоване є максимально безпечним та готовим до вживання, навіть для дітей. Хоча під час кип'ятіння в ньому не зберігаються всі корисні речовини, але разом з тим напій очищується від шкідливих бактерій і отримує впізнаваний смак. Проте пастеризоване молоко зберігає жири, вітаміни та інші корисні елементи. Багато дієтологів рекомендують пити саме ультрапастеризоване молоко з низки причин:
цей напій, зберігає свої органолептичні властивості протягом 5 днів у відкритому вигляді та до пів року у закритій тарі. А от парне молоко втрачає свої поживні властивості вже за 3–4 години;
калорійність і відсоток жиру в молоці після кип'ятіння зменшується, тому напій рекомендують для годування малюків, людей похилого віку, діабетиків та всіх, хто дотримується дієти;
у складі такого молока немає консервантів, антибіотиків та іншої хімії;
це готовий до споживання продукт, який урізноманітнить ваш раціон, пити його можна відразу після відкриття тари;
зберігатися молоко може як у холодильнику, так і поза ним;
завдяки ферментам у складі ультрапастеризоване молоко легко засвоюється організмом та оздоровлює його;
це молоко зміцнює кістки й опорно-рухову систему;
воно покращує перистальтику та нормалізує роботу ШКТ.
Багато дієтологів та педіатрів наполегливо рекомендують включати пастеризоване молоко в дитячий раціон. Таке молоко зміцнює кістки, імунітет та позитивно впливає на стан нервової системи. Воно також зберігає свіжий смак та запах протягом тривалого часу. Його можна пити в чистому вигляді, такий легкий напій втамовує спрагу і ідеально підходить як легкий перекус. Загалом, пастеризоване молоко — безпечний, натуральний та корисний продукт.
Молоко ультрапастеризоване купити найчастіше обирають сім'ї з маленькими дітьми. Щоб заощадити на цьому, можна робити сімейні закупи на сайті магазину My Water Shop. Тут можна вигідно придбати з доставкою товари молочної групи. Завдяки постачанню безпосередньо від виробників на молоко ультрапастеризоване ціна цілком доступна.
Вибираючи це молоко, варто враховувати такі фактори:
герметичність та щільність пакування;
терміни придатності;
склад — молоко може бути цілісним, знежиреним, безлактозним тощо.
Ознайомитись детальніше з асортиментом та цінами можна у каталозі на сайті My Water Shop. Кожна картка містить детальний опис товару, вказівку фасування, вартість та інші важливі дані. Доставка здійснюється по Києву та Україні у швидкі терміни. Для цього варто оформити замовлення на сайті магазину, у мобільному додатку My Water Shop або за телефоном. Відповісти на всі ваші запитання та допомогти сформувати замовлення наш співробітник також готовий по телефону.