Якісна питна вода — неодмінна умова здорового способу життя. В .рекомендаціях МОЗ зазначено, що достатнє вживання води щодня допомагає подолати хронічну втому, стрес, покращує роботу мозку та всього організму. А розлита в бутилі та пляшки, вона стає ще більш популярною завдяки зручному формату. Проте варто зазначити, що існує чимало міфів щодо характеристик бутельованої води — як позитивних, так і негативних. Давайте розглянемо їх детальніше.
Причини популярності бутельованої води
Питна вода, яка продається в бутлях і пляшках, стає все більш популярною завдяки наступним перевагам:
1. Зручний формат. Вода у великих бутлях і пляшках різного об’єму зручна для використання в різних ситуаціях: подорожі, спортивні тренування, приготування їжі вдома тощо.
2. Доступність. Придбати пляшку води сьогодні можна в більшості магазинів.
3. Якість. Оскільки водопровідна вода іноді може містити домішки або забруднення, люди зазвичай значно більше довіряють очищеному бутельованому продукту.
Крім того, попит на воду в пляшках зумовлений популярністю здорового способу життя, важливою умовою якого є пиття достатньої кількості якісної води.
Основні міфи про воду у пляшках
Існує кілька популярних тверджень щодо води в пляшках, які далеко не завжди збігаються з дійсністю.
1. «Бутельована вода більш якісна за водопровідну». Це твердження справедливе для багатьох країн світу, але не для всіх. В деяких країнах водопровідні компанії застосовують жорсткі тести для перевірки води з крана, тому вона не менш безпечна, ніж бутельована.
2. «Вся вода в пляшках походить із природних джерел». На ринку представлено мінеральну, артезіанську, джерельну воду, а також питну воду, яку отримують із водопроводу та доочищують перед розливом у пляшки. Усі ці види води мають природне походження, проте джерела водопостачання можуть бути як підземними, так і поверхневими — включно з централізованим водопроводом.
Як перевіряють якість бутельованої води
Рівень безпечності води в пляшках залежить від встановлених законодавством стандартів її якості та безпечності. Щоб перевірити відповідність бутельованої води встановленим нормам, використовують наступні методи:
1. Контроль хімічного складу води. На цьому етапі перевіряють воду щодо кількості основних хімічних елементів, наявність важких металів, пестицидів, тощо.
2. Контроль мікробіологічних показників. Вода перевіряється за визначеними показниками: загальне мікробіологічне число, наявність патогенних мікроорганізмів, тощо.
3. Контроль якості джерел водопостачання. Регулярний моніторинг дозволяє впевнитись, що джерело води не забруднене та цілком безпечне.
4. Контроль якості пакувальних матеріалів, особливо тих, що контактують з водою.
В європейських країнах та США якість бутельованої води має суворі стандарти та жорстко контролюється відповідними державними органами.
Як вибирати воду в пляшках
Аби придбати якісну та максимально безпечну воду в пляшках, звертайте увагу на наступні моменти:
1. Етикетка. Відповідальні виробники вказують всю необхідну інформацію про воду на етикетці: хімічний склад води, рівень мінералізації, джерело водопостачання, адреса виробництва, тощо.
2. Термін придатності та умови зберігання. Вода має бути придатною для споживання за терміном і правильно зберігатись. За деяких умов, наприклад, коли пляшки стоять на сонці або в жаркому приміщенні, якість води може погіршуватися.
Бутельована вода — чи варто її вживати?
В цілому, доцільність вживання води у пляшках залежить від ситуації, а саме від наявності альтернативи та надійності самого продукту.
Якщо ви маєте у своєму розпорядженні тільки водопровідну воду не найкращої якості та не можете забезпечити її очищення, бутельована вода від надійного виробника стане оптимальним варіантом.
