Дощова вода з’являється внаслідок опадів, які своєю чергою утворюються після випаровування вологи з ґрунту або водойм. Водяна пара підіймається вгору, накопичується та утворює хмари. Останні постійно переміщуються, нагріваються або охолоджуються, змінюють свою щільність і склад. Одна хмара може містити в собі до кількох тонн води.
Дощова вода: хімічний склад
Мікроскопічні крапельки води, які випаровуються з ґрунту, річок та озер, не містять розчинених речовин. Дощова вода відрізняється від мінеральної тим, що має дуже низьку мінералізацію. Проте повітря в багатьох регіонах містить різноманітні забруднення, тож вода, проходячи крізь нього, вбирає бруд.
Не секрет, що сучасні мегаполіси та промислові центри потерпають від смогу. Інколи він буває настільки густим, що містяни буквально бачать те, чим дихають. Дослідження показують, що в атмосфері сучасного міста може міститися понад 500 видів забруднювачів. До таких належать оксиди сірки й азоту, формальдегіди, аміак, сполуки важких металів тощо.
На шляху до землі краплі дощової води вбирають усі речовини, які є в повітрі, адже вода — чудовий розчинник. Саме тому ми відчуваємо, як легко й приємно дихається після дощу. Органіка, гази, неорганічні речовини можуть розчинятися у воді, а часточки пилу просто злипаються з краплями, утворюючи емульсії. Таким чином, дощова вода у містах є однозначно забрудненою.
Чи можна пити дощову воду?
Безперечно, дощова вода відрізняється від мінеральної, що формується між пластами гірських порід та очищується, проходячи природну фільтрацію. Волога, яка випаровується з ґрунту чи водойм, може бути чистою на шляху до хмари, але випадає на землю вже забрудненою. Саме тому її пити не варто. Проте, дощову воду можна використовувати для поливу та інших господарських потреб, за умови, що вона випадає якомога далі від промислових центрів.
Особливості мінеральної води
У мінеральній воді розчинена деяка кількість мінеральних речовин (натрію, фтору, кальцію, калію, магнію тощо). Вона добувається з природних джерел — підземних або поверхневих. У процесі формування така вода фільтрується та очищується за допомогою гірських порід. Одночасно відбувається накопичення мінеральних речовин із пластів ґрунту або порід, які трапляються рідині на шляху до джерела. Вживаючи мінеральну воду, людина забезпечує свій організм корисними мінералами, створеними природою.
Мінеральна вода: хімічний склад
Склад та властивості мінеральної води залежать від виду гірських порід, з якими вона взаємодіє. Однак зазвичай вона містить такі речовини, як фтор, бікарбонати, магній, натрій, кальцій, сульфати, калій. Ці мінерали приносять наступну користь організму:
1. Магній та кальцій — необхідні для здорового стану кісток і зубів, а також для роботи м’язів та функціонування нервової системи.
2. Калій — допомагає регулювати водний баланс, нормалізує кров’яний тиск, поліпшує роботу серця та судин.
3. Натрій — важливий елемент, від якого залежить нормальна гідратація організму та підтримання рівноваги рідин.
4. Сульфати — нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, допомагають очищувати організм, запобігають закрепам.
5. Бікарбонати — допомагають лікувати розлади ШКТ, знижують шлункову кислотність.
6. Фториди — зміцнюють зубну емаль, чинять ефективну профілактику карієсу.
Від чого залежать корисні властивості мінеральної води?
Завдяки корисним властивостям мінеральна вода широко використовується для лікування та оздоровлення. Цілющі властивості формуються завдяки вуглекислому газу, який входить до складу води та може взаємодіяти з підземними гірськими породами. Конкретні властивості обумовлені вмістом газів та різних речовин у воді, що своєю чергою залежить від цілого комплексу чинників. По-перше, це види гірських порід чи ґрунтів, крізь які проходить вода. По-друге, терміни та глибина залягання.
Залежно від геологічних особливостей, мінеральна вода може сама виходити на поверхню внаслідок природного тиску чи видобуватись шляхом буріння за допомогою спеціального обладнання. Лікувально-столова мінеральна вода походить з природних джерел, але може піддаватися додатковому очищенню (якщо містить понаднормову кількість мінералів).
